Pechugas de Pollo Rellenas al Horno de Jam贸n y Queso

Pechugas de Pollo Rellenas al Horno 馃崡 De Jam贸n, Queso y Champi帽ones

Para mi gusto una de mis formas favoritas de comer pollo es hacer esta deliciosa receta de preparar pechugas rellenas al horno, adem谩s de ser sanas, es una forma de cocinar muy sencilla,聽 ya que no ensucias nada la cocina y se prepara en menos de 1 hora 驴No os parece estupendo? Esta receta de聽Pechugas de Pollo Rellenas al Horno de Jam贸n, Queso y Champi帽ones聽aporta jugosidad a esa parte del pollo que en ocasiones queda demasiado reseca. Os prometo que no habr茅is probado bocado de pollo igual de rico:



No creas que me limito, ya que adem谩s le a帽ado una riqu铆sima聽salsa de tomate con queso gratinado por encima, que os vais a chupar los dedos de los pies. Adem谩s las recetas de Carne y Pollo son mis favoritas.

Para hacer el sofrito de los champi帽ones con el jam贸n vamos a necesitar un poco de aceite y sart茅n, ser谩 lo 煤nico que usemos para cocinar fuera del horno. Encima como extra,聽una vez que aprendas a meter dentro estos ingredientes, puedes cambiarlos luego y cualquier cosa en un futuro: bacon, jam贸n serrano, mermelada o fruta, distintos quesos 鈥 隆Todo lo que tu imaginaci贸n te permita crear delicioso!

Tiempo de Preparaci贸n: 1 hora

Carne con Tomate

Ingredientes de las Pechugas de Pollo Rellenas al Horno



Como siempre os dejo las cantidades para dos personas, en caso que seas un numero diferente de comensales lo de siempre: Divid铆s todo entre dos y lo multiplic谩is por el numero de gente que se谩is.

  • Filetes de pechuga de pollo
  • Cebolla
  • Champi帽ones
  • lonchas de jam贸n cocido
  • Loncha de queso Havarti
  • Or茅gano
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Papel film
  • Palillos
  • Salsa de Tomate

 

Pechugas de Pollo Rellenas al Horno de Jam贸n y Queso

 

Video Receta de la Receta

 

Como siempre os dejo el video de la receta de聽Pechugas de Pollo Rellenas al Horno para que a quien le de pereza leerlo pueda verla mientras cocina, o mientras va al trabajo o mientras est谩 haciendo lo que le de la gana jaja 隆Disfrutarla Deliciosos! Y si os suscrib铆s al canal me har茅is un enorme favor.

 

Pechuga de Pollo Rellena al Horno
 

C贸mo Elaborar la Receta de Pechugas de Pollo Rellenas de Jam贸n y Queso

 

Y ahora vamos con lo verdaderamente importante, que es la receta. Despu茅s de estos sencillos pasos estoy segura de que os quedar谩 un plato con el que dejareis a todos boquiabiertos 隆Vamos a ello deliciosos!

 

  1. Pon un poco de聽papel film en una tabla de madera, mira que sea lo suficientemente grande como para poder meter las pechuga de pollo rellenas. Usa un trozo por cada pechuga.
  2. Pon sobre el papel film la聽pechuga de pollo聽y, a帽ade una pizca de聽sal聽y de聽or茅gano, si te gusta la pimienta tambi茅n puede echarle. A mi que me encanta el gusto que deja lo suelo usar.
  3. Pon un trozo grande de聽queso聽en el centro de la pechuga.
  4. Encima del queso colocar una loncha grande de聽jam贸n cocido.
  5. Vamos ahora con el sofrito de champi帽ones. Pones en una sart茅n un poco de aceite, ajo y cebolla. Cuando este todo pochado le echas los champi帽ones, los dejas 5 minutos. cuando est茅n tiernos los sacas y los metes dentro de la pechuga de pollo junto con lo dem谩s. Reserva unos pocos para poner luego en la salsa de tomate fuera del relleno.
  6. Es el momento de enrollarla聽en el papel albal. Si est谩 demasiado llena y no se cierra del todo, puedes usar unos palillos como hice yo en el video.
  7. Cuando las tengas listas y pinchadas en el palillo. Rompe el papel albal. De esta forma te aseguras que quedan bien prensadas y no se te abren en el horno.
  8. Ponlas en un recipiente apto para horno.
  9. C煤brelas de la salsa de tomate natural que m谩s te guste. Pon los champi帽ones sobrantes del relleno y echa un poco de queso por encima de toda la mezcla, y tambi茅n de las pechugas.
  10. D茅jalas en el horno durante 35 minutos m谩s o menos hasta que el queso de arriba est茅 gratinado.
  11. Una vez pasado este tiempo, s谩calas y empl谩talas al gusto 隆Ya est谩n listas para comer Deliciosos!

 

Pechugas de Pollo Rellenas al Horno

 

Sirve y degusta

 

Corta las pechugas聽para ver si est谩n bien echas antes de servirlas, ya que sino luego tendr谩 mala soluci贸n. Si est谩n poco hechas no te preocupes, vuelve a meterlas 5 贸 10 minutos m谩s en el horno y listo. Yo suelo presentar las聽Pechugas de Pollo Rellenas al Horno De Jam贸n y Queso con unas patatas fritas o cocidas, pero eso ya es a gusto vuestro.

 

Variantes de la receta de pechugas de pollo rellenas de jam贸n y queso

 

Una vez sepas hacer esto vas a poder聽rellenar las pechugas con lo que quieras, por lo que este aprendizaje es aplicable a cualquier relleno. A mi me encanta por ejemplo meterle聽zanahoria y queso estilo raclette聽o聽miel y queso cabra, o incluso cebolla dulce. En fin, existen mil posibilidades, si a ti se te ocurre alguna forma que pueda ser interesante puedes dej谩rmela en comentario para que pruebe a hacerla, me encanta aprender cosas nuevas 隆Juntos sumamos m谩s!

 

Consejos Finales

 

Usa un buen tomate natural para la salsa, ya que sino todos los esfuerzos de que te quede rico ser谩n in煤tiles, como siempre os digo si los alimentos son malos, por mucho que se haga bien la receta, perder谩 mucho sabor.

Y poco m谩s deliciosos, solo deciros que si os gusta esta receta de聽Pechugas de Pollo Rellenas al Horno De Jam贸n y Queso, y al final acab谩is haci茅ndola, pod茅is pasarme la foto del resultado a mis redes sociales. As铆 comentamos como os quedo, que es una cosa que me encanta 隆Ah! Y no os olvid茅is de suscribiros en Youtube. Nos vemos en pr贸ximas recetas.

猸怬tras recetas interesantes:聽Entrecot a la Plancha,聽聽Costillas a la Miel,聽Conejo al Horno con Verduras,聽Pollo con Verduras Chino, Guiso de pollo con verduras

2 Comentarios
  • Ro帽ito Goloso
    Posteado 13:24h, 12 enero Responder

    Hola Rocio! Tengo 9 a帽os y te veo todos los d铆as en Youtube. Eres mi cocinera favorita. Un beso desde Guadalajara, sal煤dame en tus videos.

    • Rocio Cocina en Casa
      Posteado 13:25h, 12 enero Responder

      Que ilusi贸n que gente peque tambi茅n le guste lo que hago, la cocina traspasa barreras. Vale Ro帽ito te saludo guapo!

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